Gold Seal Winery, Cantina in stile Rinascimentale a Hammondsport, Stati Uniti
Gold Seal Winery è una cantina nella regione del Finger Lakes composta da otto edifici in pietra costruiti su una collina. Il complesso presenta una torre campanaria, molteplici volte di stoccaggio e un edificio principale di tre piani con diverse espansioni, inclusa una sala di produzione di champagne.
La struttura fu stabilita nel 1865 e produsse vino sacramentale durante il Proibizionismo con il nome Gold Seal Products Company. Dopo la fine del Proibizionismo, la cantina assunse viticoltori francesi che introdussero nuove varietà d'uva e ampliarono le operazioni di produzione.
Il nome Gold Seal proviene dall'era post-Proibizione, quando la cantina aveva bisogno di una nuova identità. Oggi puoi vedere come gli edifici in pietra e le cantine riflettono le tradizioni vinicole francesi che hanno plasmato l'operazione.
Il complesso si trova su un pendio, quindi indossa scarpe comode e preparati per scale e terreno irregolare. Gli edifici in pietra rimangono freschi all'interno, quindi porta uno strato leggero se pensi di passare tempo nelle cantine e nelle aree di produzione.
La cantina ha la designazione U.S. Bonded Winery No. 1, rendendola la prima cantina registrata nell'intera regione del Finger Lakes. Questo status riflette il suo ruolo da produttore pionieristico nella vinificazione americana.
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