Hook Windmill, Mulino a vento storico a East Hampton, New York, Stati Uniti.
Il Hook Windmill è un tradizionale mulino con tetto conico e grandi pale che azionano le macine all'interno. La struttura si trova su North Main Street e contiene l'attrezzatura completa per la macinazione del primo Ottocento.
Nathaniel Dominy V costruì questo mulino nel 1806, e macinò grano per la regione per quasi un secolo. Il mulino ha cessato l'attività all'inizio del XX secolo quando metodi più moderni hanno sostituito la macinazione tradizionale.
Il mulino mostra come il grano veniva lavorato e il ruolo importante che questo aveva nella vita della comunità. I visitatori possono osservare come gli ingranaggi lavoravano insieme per macinare il grano.
La posizione è facilmente accessibile vicino al centro della città e apre durante i mesi estivi per i visitatori. È meglio indossare scarpe comode e aspettarsi scale interne strette durante l'esplorazione.
All'interno si trova un palo di supporto centrale di circa 61 centimetri di larghezza, che è più grande di qualsiasi altro mulino superstite su Long Island. Questa massiccia travatura sostiene l'intera struttura rotante e mostra l'artigianato dei carpentieri americani dei primi tempi.
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