North Platte Canteen, Mensa militare della Seconda Guerra Mondiale a North Platte, Stati Uniti.
La North Platte Canteen era un punto di servizio alla stazione ferroviaria dell'Union Pacific dove i soldati che passavano in treno ricevevano pasti e bevande. I volontari lavoravano durante le brevi fermate del treno per aiutare il maggior numero possibile di militari in pochi minuti.
L'installazione fu aperta dopo l'attacco a Pearl Harbor e servì i soldati durante l'intera Seconda Guerra Mondiale. Chiuse nel 1946 dopo la fine del trasporto militare nella regione.
Donne provenienti da più di cento comunità del Nebraska si riunirono per accogliere i soldati con dolci fatti in casa e pasti caldi. Questo movimento di volontari mostra come i residenti locali supportavano le truppe che passavano attraverso la regione.
I visitatori devono capire che il sito è storico e potrebbe non avere servizi moderni. Il momento migliore per visitare è durante l'orario regolare di apertura dei musei o monumenti locali nella zona.
Le comunita locali hanno assicurato che questo servizio rimanesse completamente gratuito finanziandolo interamente attraverso donazioni di residenti. Nessun denaro pubblico fu utilizzato per il cibo e le bevande distribuite ai soldati che passavano.
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