Pevely Dairy Company Plant, commercieel gebouw in Missouri, Verenigde Staten van Amerika
Lo stabilimento Pevely Dairy Company era un grande complesso industriale situato a South Grand Boulevard e Chouteau Avenue a St. Louis, che si estendeva su circa otto acri. Il complesso consisteva di varie strutture in mattoni rossi: un edificio amministrativo di quattro piani del 1915, uno stabilimento del 1916, un garage del 1928, stalle per cavalli e un alto camino del 1943 con il nome Pevely inciso in mattoni smaltati.
La Pevely Dairy Company è stata fondata dalla famiglia Kerckhoff negli anni 1880 e ha operato fino a quando Prairie Farms Dairy l'ha acquistata nel 1989. Al suo apogeo negli anni 1940, lo stabilimento gestiva più di 350 camion e carri al giorno per distribuire il latte in tutto St. Louis e impiegava centinaia di lavoratori nella produzione e nella distribuzione.
Il nome della fabbrica era scritto in grandi lettere sulla parte superiore dell'edificio degli uffici, un punto di riferimento familiare per i residenti di St. Louis. Oltre alla produzione di latte, il sito includeva una fontana di soda dove i visitatori si riunivano per bevande fredde e stalle per i cavalli delle consegne, rendendolo un luogo di incontro comunitario.
Il sito storico oggi è occupato dall'ospedale SSM St Louis University, aperto nel 2020. Per coloro interessati alla storia della latteria, rimangono alcuni marcatori e targhe informative sul terreno che ricordano ai visitatori il passato ruolo della fabbrica nel quartiere.
Kathleen Boe, una donna collegata alla latteria attraverso il suo lavoro nelle relazioni pubbliche, ha brevettato un design speciale di scheda di punteggio con immagini di bottiglie di latte. Durante la Grande Depressione, ha aiutato i programmi che portavano latte gratuito ai bambini della scuola, assistendo molte famiglie durante i periodi economicamente difficili.
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