Pickwick Mill, Mulino ad acqua a Homer Township, Stati Uniti.
La Pickwick Mill è una struttura in pietra calcarea a sei piani a Homer Township con telaio in legno e una ruota idraulica di 20 piedi per macinare cereali. L'edificio si trova lungo un ruscello e utilizza completamente l'energia dell'acqua per azionare il suo macchinario.
La struttura fu costruita durante il 1800 e operò continuamente durante la Guerra Civile, fornendo farina alle forze dell'Unione. Dopo la guerra, rimase importante per la regione fino al declino dell'agricoltura cerealicola locale nei decenni successivi.
Il mulino rappresenta la rivoluzione agricola del Minnesota, dimostrando il passaggio dalla lavorazione manuale del grano ai metodi meccanici di produzione.
Il mulino accoglie i visitatori da maggio a ottobre con tour guidati della macchineria interna. Indossa scarpe comode per la visita, poiché i tour implicano salire scale e muoversi attraverso spazi stretti all'interno dell'edificio.
Il mulino preserva il suo equipaggiamento di macinatura originale del 1800 e dimostra come la farina era realmente fatta in quel periodo. I visitatori possono vedere vere macine triturare il grano piuttosto che semplicemente vedere fotografie o leggere spiegazioni.
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