Pigeon Forge Mill, Mulino storico a Pigeon Forge, Tennessee.
Il Pigeon Forge Mill è una struttura in legno a tre piani alimentata da una ruota idraulica sul fiume Little Pigeon, dotata di una diga per controllare il flusso dell'acqua. L'impianto utilizza macine di tipo francese che macinano farina di mais, semolino e farina attraverso processi meccanizzati.
Isaac Love costruì il mulino nel 1830 come parte di un complesso industriale più grande che includeva una fucina di ferro, diventata così influente da dare il nome alla città. L'impianto si adattò a molteplici funzioni, producendo persino tessuti per uniformi militari durante la Guerra Civile.
Il mulino era un luogo di incontro per la comunità, dove i residenti portavano i loro cereali per essere lavorati e supportavano l'economia locale. Questo legame con la vita quotidiana lo rendeva un'istituzione valorizzata nel tessuto sociale della regione.
I visitatori possono osservare le macine in funzione e il processo di macinazione in tempo reale, comprendendo come la potenza dell'acqua aziona i meccanismi. Il sito è più interessante quando i livelli d'acqua sono adeguati, garantendo che la ruota giri e la macchinaria funzioni visibilmente.
Il mulino poggia su tronchi di pioppo giallo supportati da pilastri di roccia fluviale, un design di fondazione inusuale che lo ha mantenuto stabile per quasi 2 secoli. Le pareti sono costruite in cicuta e quercia lavorate a mano, unite con pioli in noce americano anziché chiodi, mostrando i metodi di carpenteria tradizionale.
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