Russ & Daughters, Negozio di stuzzichini nel Lower East Side, Manhattan, Stati Uniti.
Russ & Daughters è un negozio di stuzzichini a Lower East Side che vende pesce affumicato, caviale, bagel e antipasti freddi ebraici tradizionali dalla sua storica vetrina. Il locale offre una vasta gamma di questi prodotti speciali distribuiti nello spazio.
Joel Russ iniziò vendendo aringhe da un carretto ambulante nel 1904 prima di aprire un negozio permanente nel 1914. Nel 1935, rese le sue tre figlie associate dell'attività, il che ha plasmato il futuro del negozio.
Il negozio rappresenta uno stile commerciale nato dalle leggi dietetiche ebraiche che separano carne e latticini. Questa tradizione continua a influenzare come i prodotti vengono scelti e disposti ancora oggi.
Il negozio è facilmente accessibile dalla strada e accoglie i clienti per gli acquisti in negozio, ordini telefonici o acquisti online. Per chi visita da altre parti, è disponibile anche la spedizione a livello nazionale.
Il negozio è stato una delle prime aziende americane a includere i nomi delle donne in modo evidente nel suo nome aziendale. Questa scelta di evidenziare le figlie era insolita nel mondo degli affari dell'epoca.
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