Salem Diner, Tavola calda storica a Salem, Massachusetts.
Il Salem Diner è un locale di ristorazione della metà del ventesimo secolo caratterizzato da un esterno in smalto di porcellana, un tetto a botte bombato in metallo e una punta caratteristica all'estremità orientale. L'interno ospita circa 49 posti disposti attorno a un bancone centrale ed è stato ampliato nel 1960 con un'aggiunta di vestibolo in vetro.
L'edificio è stato fabbricato nel 1941 dalla società J.B. Judkins come Sterling Streamliner diner, essendo uno dei soli 16 modelli prodotti tra il 1939 e il 1943. Questa linea di produzione durante quell'epoca lo rende un esempio raro di una tradizione manifatturiera specifica.
Il luogo riflette la cultura culinaria americana della metà del ventesimo secolo, con il suo servizio al bancone e gli arredi retrò ancora visibili oggi. I visitatori possono vedere come le persone si riunivano e mangiavano in spazi come questo.
Il diner è raggiungibile a piedi dal centro cittadino e offre un luogo informale per mangiare senza necessità di prenotazione preventiva. I visitatori dovrebbero notare che le dimensioni modeste e i punti di accesso limitati significano che si riempie rapidamente durante le ore di punta.
L'edificio mostra una decorazione a forma di pinna lungo la linea del tetto, un elemento caratteristico del design streamliner di quell'epoca. Tali dettagli sono più difficili da trovare conservati oggi, il che lo rende un buon esempio di come gli stili di design degli anni quaranta apparivano negli stabilimenti di ristorazione.
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