St. Elmo Steak House, Ristorante di carni nel quartiere Wholesale, Indianapolis, Stati Uniti.
St. Elmo è una steakhouse tradizionale con rivestimenti in legno scuro, soffitti alti e più sale da pranzo distribuite su vari piani. Una cantina nel seminterrato ospita una vasta collezione di bottiglie per i clienti.
Il ristorante è stato fondato nel 1902 e prende il nome da Erasmo di Formia, un santo cristiano. È rimasto nella sua ubicazione originale nel centro di Indianapolis sin dalla fondazione.
Il ristorante funge da luogo di incontro per residenti di Indianapolis, squadre sportive, professionisti e visitatori che festeggiano occasioni speciali.
L'interno si estende su più piani con decorazione classica, quindi è utile esplorare lo spazio prima di ordinare. Il servizio segue uno stile tradizionale e formale.
Il cocktail di gamberetti firmato presenta quattro gamberi grandi con una salsa di rafano molto condita che è diventata famosa e ha ispirato sfide culinarie. Questo antipasto distintivo è noto per i suoi sapori audaci e intensi.
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