The Hershey Story, Museo del cioccolato su Chocolate Avenue, Hershey, Stati Uniti.
The Hershey Story si trova su Chocolate Avenue e documenta le innovazioni di Milton Hershey nella produzione di cioccolata attraverso mostre interattive. Le esposizioni spiegano come trasformò il cioccolato da lusso costoso a prodotto accessibile per le persone comuni.
Milton Hershey fondò la sua fabbrica di cioccolato nel 1894 e sviluppò innovativi metodi di lavorazione del latte che resero il cioccolato accessibile. Queste invenzioni cambiarono fondamentalmente l'industria dolciaria e lanciarono la sua attività in espansione.
Il museo illustra come Milton Hershey costruì un'intera città intorno alla sua fabbrica, creando scuole, parchi e strutture per la comunità. Questi spazi continuano a caratterizzare la vita locale e raccontano una visione imprenditoriale attenta al benessere delle persone.
Il museo offre parcheggio gratuito in un garage interno e vende biglietti combinati con gli Hershey Gardens nelle vicinanze. Il personale militare riceve l'ammissione gratuita con un documento d'identità valido.
I visitatori possono partecipare a sessioni di laboratorio di cioccolato dove gli istruttori dimostrano diverse tecniche di produzione utilizzando fave di cacao da vari paesi. Questa esperienza pratica rivela come l'origine dei chicchi influisce sul sapore e sulla qualita del prodotto finale.
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