The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company, brewery in Jersey City, New Jersey
La Lembeck and Betz Eagle Brewing Company era un grande complesso di birrificio a Jersey City che si estendeva su diversi lotti urbani sulla Nona Strada tra Grove e Henderson Street, con edifici di fermentazione di sei piani aggiunti intorno al 1890. Il complesso includeva stalle, unità di refrigerazione, magazzini e strutture di uffici in mattoni che creavano un'infrastruttura di produzione moderna collegata direttamente alla ferrovia Erie.
L'azienda fu fondata nel 1869 da Henry B. Lembeck e John F. Betz, due uomini con radici birrarie tedesche che inizialmente producevano pale ale e porter. Le operazioni si espansero significativamente dopo il 1889 quando l'impianto passò alla produzione di lager, raggiungendo una produzione annuale di circa 300.000 barili entro il 1909 prima che il Proibizionismo nel 1919 terminasse la fabbricazione della birra.
La fabbrica di birra Lembeck and Betz Eagle era legata alle comunità tedesche e irlandesi di Jersey City, i cui lavoratori vivevano nelle case adiacenti. Il luogo rappresentava un punto centrale della vita industriale e sociale del quartiere.
Il sito era direttamente accessibile tramite un binario laterale della ferrovia Erie, che facilitava il trasporto di materie prime come il malto da upstate New York. I visitatori devono notare che gli edifici originali sono stati demoliti nel 1997 e la posizione ospita ora edifici scolastici, sebbene la storia del sito rimanga documentata e accessibile per l'esplorazione.
L'azienda gestiva un sofisticato sistema di distribuzione utilizzando carri trainati da cavalli per consegnare birra a taverne e case in tutta Jersey City prima che i camion diventassero diffusi. Questo metodo ad alta intensità di manodopera rendeva il birrificio una vista regolare nel quartiere e lo legava strettamente ai ritmi quotidiani della comunità.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
