Tantris, Ristorante gastronomico a Monaco di Baviera, Germania
Tantris è un ristorante fine dining a Monaco ubicato in una struttura architettonica degli anni 1970. Gli interni presentano linee di vista aperte, dettagli minimalisti e una palette distintiva di arancione e nero, con un'ampia collezione di vini esposta in una vetrina in vetro dal pavimento al soffitto.
Il ristorante ha aperto nel 1971 e ha ricevuto la sua prima stella Michelin nel 1974, segnando una rapida ascesa nel riconoscimento culinario. L'architetto Justus Dahinden ha progettato l'edificio durante questo periodo, e in seguito è stato riconosciuto come un monumento del patrimonio architettonico in Baviera.
Il nome proviene dal sanscrito, significando momenti presenti e piacere. Il design d'interni audace con la sua tavolozza di colori sorprendente rimane il punto focale visivo che gli ospiti incontrano all'ingresso.
Il ristorante opera solo in alcuni giorni e richiede prenotazioni anticipate per tutte le visite. È consigliabile confermare gli orari in anticipo e prenotare un tavolo con tempo sufficiente.
Il ristorante offre strutture di menu diverse a seconda dell'ora del giorno, con il pranzo che è un'esperienza più breve della cena. Questa flessibilità consente ai visitatori di scegliere il percorso culinario che meglio si adatta al loro orario.
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