Gasthof zur Mühle, Hotel e ristorante storico a Ismaning, Germania
Il Gasthof zur Mühle è un edificio protetto dal patrimonio con architettura bávara tradizionale, situato accanto a un ruscello e ombreggiato da vecchi castagni. La proprietà include camere, un ristorante, una sala da pranzo e una birreria stagionale.
La proprietà nacque nel 1700 come luogo di servizio per viaggiatori e abitanti locali. Ha subito un ampio restauro nel 1894 per accogliere il numero crescente di ospiti.
Il ristorante offre piatti bavaresi nella sua sala da pranzo e una birreria stagionale, mantenendo le tradizioni culinarie regionali della zona. I visitatori sperimentano come questi usi alimentari rimangono radicati nella vita quotidiana.
La proprietà si trova a circa 15 chilometri dal centro di Monaco con buoni collegamenti di trasporto. Gli ospiti possono usare la piscina coperta e la sauna per rilassarsi.
La proprietà si trova all'interno di un antico giardino di palazzo, combinando gli standard di certificazione ambientale con la protezione del patrimonio in modo inusuale. Il ristorante offre anche opzioni di menu specializzate per gli ospiti che non tollerano il glutine.
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