Brauerei, Birrificio e monumento architettonico ad Aschaffenburg, Baviera, Germania
La Brauerei, nota come Bavaria-Brauerei, è un edificio birrario tutelato come monumento architettonico ad Aschaffenburg, in Baviera. Costruito agli inizi del Novecento, il palazzo presenta muri in mattoni spessi e piccole finestre, tipici dello stile industriale dell'epoca.
La Bavaria-Brauerei fu fondata nel 1867 da un gruppo di cittadini locali che scelsero un terreno vicino al fiume Glattbach per la qualità della sua acqua. Dopo decenni di crescita e diverse fusioni, la birreria chiuse nel 1975, concludendo quasi un secolo di produzione.
La Bavaria-Brauerei era un punto di ritrovo per gli abitanti di Aschaffenburg, che si riunivano nella piccola taverna annessa all'edificio principale. La birreria offriva anche un servizio rapido per i clienti di passaggio, un'abitudine insolita per quei tempi.
L'edificio si trova in una via tranquilla di Aschaffenburg ed è visibile dall'esterno in qualsiasi momento. Chi è interessato all'architettura industriale o alla storia locale troverà che vale una breve sosta durante una passeggiata nella zona.
La birreria era conosciuta localmente con il soprannome 'BABA' poco dopo la sua apertura nel 1867. Fu anche una delle prime della regione a offrire birra da asporto per i clienti che non volevano sedersi.
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