Callooh Callay Bar, Lounge bar per cocktail in Rivington Street, Hackney, Londra.
Callooh Callay Bar è una cocktail lounge su Rivington Street a Hackney con più aree collegate. Lo spazio si divide tra un bar principale, una sezione lounge posteriore e un'area seduta al piano superiore.
Questo lounge ha aperto nel novembre 2008 come uno dei primi bar specializzati in cocktail nell'area di Shoreditch. Ha contribuito a stabilire il quartiere come destinazione per i cocktail artigianali in quel periodo.
Il nome proviene dalla poesia Jabberwocky di Lewis Carroll e questa connessione letteraria definisce l'atmosfera interna. Noterai riferimenti integrati nella decorazione e nel modo in cui sono stati progettati i diversi spazi.
Il bar opera dalle 18:00 a mezzanotte dal lunedì al giovedì e rimane aperto fino all'1:00 nei weekend. Gli spazi interni possono essere affollati durante le ore di punta, quindi arrivare prima o dopo aiuta a trovare un posto più tranquillo.
Il menu delle bevande presenta cocktail elaborati come il Daiquiri della Casa preparato con tre tipi di rum e lime Kalamansi. La cucina offre anche piatti fusion americano-coreani che si abbinano bene alle bevande.
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