Golden Cross, Pub classificato Grade II a Shrewsbury, Inghilterra.
Il Golden Cross è un pub di Grado II* a Shrewsbury con una struttura medievale che contiene quattro camere da letto che uniscono architettura tradizionale al comfort moderno. L'interno combina elementi originali con decorazioni antiche e arredi contemporanei ovunque.
Il pub ha avuto origine circa 700 anni fa e rimane il più antico del suo genere a Shrewsbury con la sua struttura originale conservata. Si è adattato ai moderni standard di ospitalità nel tempo mantenendo intatto il suo carattere storico.
Il pub si fornisce dai mercati locali, utilizzando verdure, selvaggina e formaggi dello Shropshire nei menu che cambiano mensilmente. Il modo in cui la cucina lavora con i prodotti regionali riflette una lunga connessione con la campagna circostante.
Il pub accoglie i visitatori per i pasti da mercoledì a sabato a mezzogiorno, con servizio aggiuntivo di pranzo domenicale disponibile. La sua posizione centrale in Princess Street lo rende facile da raggiungere, e le stanze funzionano sia come alloggio che come spazi ristorativi.
La cantina medievale ospita un'ampia collezione di vini, birre reali locali e sidri. Queste sale sotterranee rivelano la funzione originale dell'edificio come luogo di bevande che è sopravvissuto nei secoli.
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