George Hotel, Chepstow, Hotel classificato Grado II a Chepstow, Regno Unito.
Il George Hotel è un edificio di classe II protetto situato accanto alla porta medievale della città di Chepstow. Presenta caratteristiche architettoniche tradizionali con dettagli d'epoca conservati e ospita un ristorante che serve bistecche cotte su pietre calde.
L'edificio è stato fondato nel 1610 da Margaret Clepton come locanda ed è una delle strutture più antiche vicino alla porta della città. Un grande incendio nel 1899 ha portato a una ricostruzione significativa che ha plasmato l'edificio come appare oggi.
Il ristorante propone piatti regionali britannici e ospita eventi locali con esibizioni di musica dal vivo. Ha funzionato a lungo come un fulcro sociale dove la comunità si riunisce per celebrazioni.
L'hotel si trova a Moor Street ed è aperto da mercoledì a domenica. I visitatori dovrebbero controllare gli orari di apertura giornalieri prima di pianificare la loro visita.
Durante la ricostruzione del 1899, gli operai scoprirono passaggi sotterranei che collegavano l'edificio alla sponda del fiume e al Castello di Chepstow. Questi tunnel nascosti rivelano antichi legami tra questo stabilimento e i siti più importanti della città.
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