Blue Bell, Chester, Ristorante medievale a Chester, Inghilterra.
The Blue Bell è un ristorante ospitato in un edificio con struttura in legno risalente alla metà del 15° secolo, situato a Northgate Street a Chester e costruito su una base di arenaria con copertura in ardesia grigia. La struttura presenta frontoni caratteristici e un'intelaiatura in legno a vista che la identifica come un esempio tipico della costruzione medievale.
La struttura ebbe origine come due case medievali separate costruite intorno alla metà del 15° secolo, rendendola uno dei più antichi esempi sopravviventi di questo tipo di edificio a Chester. La sezione meridionale ricevette la sua prima licenza di locanda nel 1494, e l'edificio in seguito servì altri scopi, incluso come negozio di antiquariato prima di diventare un ristorante.
La sezione settentrionale ha una caratteristica particolare: il pavimento della strada attraversa il piano terra, creando uno spazio separato tra il marciapiede e la strada. Questo layout continua a influenzare il modo in cui i visitatori si muovono e sperimentano gli ambienti.
L'edificio si trova su un terreno medievale irregolare, il che si traduce in pavimenti irregolari e livelli differenti in tutto l'interno. La posizione in una strada stretta e la struttura storica significano che il movimento è alquanto limitato, in particolare nelle sezioni più antiche della casa.
La camera separata della sezione settentrionale serviva una volta come ufficio biglietteria per diligenze durante gli anni 1700, rivelando il ruolo dell'edificio nella rete di trasporto storica. Questa funzione inusuale ha lasciato il segno sull'architettura, che i visitatori possono ancora osservare oggi.
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