Holly Bush, Pub classificato Grado II a Hampstead, Inghilterra
Holly Bush è un pub situato in un edificio georgiano a Hampstead, nel London Borough of Camden, classificato come edificio protetto di Grado II. All'interno, pavimenti originali in legno e caminetti si trovano su più livelli, ciascuno suddiviso in piccole sale separate.
L'edificio fu costruito intorno al 1790 come abitazione privata e in seguito utilizzato come sala riunioni per la comunità di Hampstead. Divenne un pub nel 1928 e da allora ha mantenuto questa funzione.
Il Holly Bush si trova in un angolo tranquillo di Hampstead e assomiglia più a un salotto che a un pub londinese tipico. I suoi piccoli spazi separati invitano a sedersi in piccoli gruppi e a conversare, un'abitudine radicata in questo quartiere da generazioni.
Il pub ha diversi piccoli ingressi e si sviluppa su più livelli collegati da scale, quindi trovare un posto può richiedere una breve esplorazione. Le serate e i fine settimana si riempiono in fretta, quindi arrivare prima nel corso della giornata aumenta le possibilità di sistemarsi comodamente.
Prima di diventare un pub, si dice che l'edificio fosse la casa del pittore George Romney, che usava alcune stanze come studio. Quel legame con il mondo dell'arte del Settecento non è visibile oggi, ma aggiunge uno spessore inaspettato a quello che sembra un semplice vecchio pub.
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