Gankutsu Hotel, Complesso di grotte artificiali a Yoshimi, Giappone.
Il Gankutsu Hotel è un complesso di grotte artificiali a Yoshimi scavato nella roccia di tufo, che si estende per più di 100 metri di lunghezza. Il sistema contiene tunnel orizzontali distribuiti su due livelli separati.
L'agricoltore Takahashi Minekichi iniziò a scavare questo sistema di grotte nel 1904, dedicandovi 21 anni. Durante la Seconda Guerra mondiale, sezioni furono convertite in una fabbrica di munizioni con tunnel aggiuntivi costruiti per l'accesso.
Il nome Gankutsu proviene dai residenti locali che osservavano i lavori di scavo quotidiani di Minekichi. Il sito riflette come la dedizione di una sola persona divenne parte dell'identità della comunità.
La grotta originale non è più aperta ai visitatori, ma il negozio Gankutsu adiacente offre souvenir a tema e serve piatti giapponesi tradizionali come soba e udon. Il negozio consente di sperimentare la storia del sito mentre si gode il cibo locale.
Minekichi avanzava di circa 30 centimetri al giorno, una quantità modesta che nel corso di 21 anni si accumulò in una rete estesa. Questo ritmo costante dimostra come la pazienza e la determinazione possono trasformare persino la roccia più dura.
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