Monga Night Market, Mercato notturno nel quartiere Wanhua, Taiwan.
Il Mercato Notturno di Monga si estende su tre isolati con bancarelle di cibo, servizi di massaggio e negozi di medicina erboristica cinese tradizionale disposti lungo strade ben illuminate. La disposizione crea vicoli stretti dove i venditori espongono i loro prodotti uno accanto all'altro.
L'area era originariamente conosciuta come Mercato Notturno di Huaxi Street e si trasformo negli anni 1970 da un quartiere a luci rosse in un centro di specialita alimentari locali e artigianato. Questa trasformazione ha reso il luogo un punto di incontro per mangiare e fare acquisti.
Il mercato si trova vicino al tempio Longshan e al quartiere storico di Bopiliao, creando una zona dove le usanze taiwanesi tradizionali rimangono parte della vita quotidiana. Puoi osservare come le tecniche artigianali antiche e le ricette continuano a essere tramandate di generazione in generazione.
Il mercato si trova vicino alla stazione della metropolitana Longshan Temple sulla linea blu, il che lo rende facile da raggiungere con i mezzi pubblici. Visita dopo il tramonto quando la maggior parte delle bancarelle sono aperte.
Tre bancarelle di cibo qui hanno ricevuto il riconoscimento Michelin per servire piatti regionali come brodo di maiale e involucri gua bao. Questo riconoscimento riflette come il cibo da strada in questo luogo rispetta gli standard della cucina professionale.
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