Jenney Grist Mill, Museo del mulino storico a Plymouth, Massachusetts
La Jenney Grist Mill è un museo di mulino funzionante dove i visitatori possono osservare il grano essere elaborato utilizzando attrezzature storiche. L'acqua di Town Brook alimenta i macchinari che macinano il grano.
Questo mulino è stato costruito nel 1636 a Town Brook per elaborare il grano dei primi coloni di Plymouth. Ha svolto un ruolo centrale nell'alimentazione della comunità fin dall'inizio.
Gli operai mostrano come il grano diventa farina e polenta utilizzando metodi che collegano i visitatori all'agricoltura americana primitiva. L'arte della macinazione rimane visibile e praticata in questo spazio funzionante.
Pianifica la tua visita durante i mesi più caldi quando le dimostrazioni di funzionamento sono più frequenti. L'edificio ha passaggi stretti, quindi prenditi il tuo tempo per osservare la macchinaria da vicino.
Le pietre molari provengono da fuori dall'area e sono notevolmente grandi per l'epoca. Questo ha permesso al mulino di elaborare più grano giornalmente di quanto altri mulini più piccoli potessero gestire.
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