Michie Tavern, Taverna coloniale vicino a Charlottesville, Stati Uniti
Michie Tavern è una taverna dell'epoca coloniale in Virginia, un edificio in legno a due piani con una sezione centrale di taverna, più sale da pranzo e una sala d'assemblea per riunioni sociali. La struttura si trovava originariamente in un'altra posizione prima di essere trasferita al sito attuale.
William Michie fondò la taverna nel 1784 dopo il suo ritorno da Valley Forge, rendendola un luogo di raduno durante importanti eventi della storia americana primitiva. La posizione divenne in seguito una sede per riunioni politiche e sociali.
Il personale indossa abbigliamento del 18° secolo e serve piatti tradizionali del sud come pollo fritto, fagioli neri e biscotti al latticello. I visitatori sperimentano i costumi culinari e le pratiche alimentari del periodo coloniale.
Situato sulla Route 53 vicino a Monticello di Thomas Jefferson, il sito funziona come museo e ristorante con visite guidate e servizi di ristorazione. I visitatori possono facilmente combinare una visita al complesso con un pasto durante la loro visita.
Nel 1927, l'intero edificio è stato smontato e spostato di 27 chilometri a cavallo, carro e camion verso la sua posizione attuale vicino a Monticello. Questo notevole trasferimento dimostra lo sforzo per preservare la struttura per le generazioni future.
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