Museo Castillo Serrallés, Museo a Ponce, Porto Rico
Il Castillo Serrallés è una dimora di stile coloniale spagnolo ubicata a Ponce che contiene sale espositive. Queste sale mostrano macchinari antichi, documenti e informazioni sulla produzione di zucchero e rum.
La dimora fu costruita nel 1930 per la famiglia Serrallés, proprietaria di un importante marchio di rum. Nel 1991 è diventata un museo pubblico, trasformando una residenza privata in uno spazio aperto ai visitatori.
Il museo espone attrezzi e metodi della produzione di zucchero e rum che hanno plasmato l'economia di Porto Rico. Questi oggetti raccontano la storia del lavoro che ha definito la regione per le generazioni passate.
Il museo offre visite guidate a diversi orari durante la settimana. Si consiglia di indossare scarpe comode poiché la dimora ha più livelli e sale da esplorare.
Oltre l'edificio principale, la proprietà comprende un vivaio di farfalle e giardini giapponesi con laghetti di carpe koi. Dal terreno, la Croce Vigía offre viste sulla città.
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