Suter's Tavern, Taverna storica a Georgetown, Stati Uniti.
La taverna di Suter era un edificio di un piano e mezzo con un ampio cortile per carrozze e carri situato vicino alle strade 31st e K NW a Georgetown. La struttura funzionava sia come locanda che come punto di sosta pratico, offrendo ai viaggiatori spazio per i loro veicoli e animali.
L'établissement fu fondato alla fine degli anni 1700 e divenne un punto di sosta ben noto per i viaggiatori e le figure importanti. George Washington lo visitò nel marzo 1791 per consultarsi con altri sulla misurazione e la pianificazione della nuova capitale federale.
La taverna era un luogo di incontro dove le persone coinvolte nella pianificazione della capitale si riunivano per discutere dello sviluppo della città. Era uno dei pochi locali della zona dove potevano avvenire conversazioni così influenti durante quel periodo.
La taverna non è più operativa, ma la Biblioteca del Congresso possiede fotografie e documentazione da circa 1850 a 1880 per scopi di ricerca. I visitatori interessati alla storia del sito possono accedere a questi materiali per ulteriori dettagli.
Thomas Jefferson rimase così impressionato dalla selezione di vini all'inizio degli anni 1790 che notò come nessun altro stabilimento sulla costa atlantica potesse offrire migliore Madeira o Sherry. Questo rivela quanto il luogo fosse apprezzato per le sue bevande di qualità tra i visitatori eminenti.
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