Villa Milagro Vineyards, Cantina sostenibile a Phillipsburg, Stati Uniti.
Villa Milagro Vineyards è una cantina a Phillipsburg situata lungo il fiume Delaware, che produce vini rossi, bianchi e di frutta da uve coltivate localmente. La proprietà si estende su diversi acri e combina aree di vigna con spazi naturali preservati.
La cantina è stata fondata da Steve e Audrey Gambino, che hanno sviluppato la proprietà con un focus sui metodi tradizionali di produzione vinicola europei. La loro visione ha plasmato l'operazione fin dall'inizio.
Il nome Villa Milagro significa Casa dei Miracoli e riflette il legame tra il vigneto e il suo ambiente naturale lungo il fiume. I visitatori possono vedere come la proprietà si integra nel paesaggio circostante.
Le degustazioni sono disponibili su appuntamento da martedì a venerdì, mentre le visite nei fine settimana vanno dalle 11 alle 18 durante primavera e estate. I visitatori dovrebbero verificare gli orari in anticipo e prepararsi alle condizioni esterne.
La proprietà mantiene riserve naturali e santuari per uccelli mentre pratica metodi di agricoltura biologica che supportano la fauna selvatica autoctona. I visitatori possono osservare questo impegno attraverso la diversità di piante e animali nel terreno.
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