Milwaukee Public Market, Mercato pubblico nel Third Ward, Milwaukee, Stati Uniti.
Il Milwaukee Public Market è un edificio di mercato nel Third Ward con architettura in acciaio, vetro e mattoni caratterizzato da grandi finestre e illuminazione naturale in tutta la struttura. La struttura si estende su più livelli e ospita numerosi venditori di prodotti freschi, carni, prodotti da forno e alimenti preparati.
L'edificio ha aperto nel 2005 e ha rivitalizzato il quartiere del Third Ward allora sottoutilizzato. Questa trasformazione lo ha reso un punto di incontro centrale per gli acquirenti di cibo in tutta la città.
Il mercato riunisce venditori che offrono prodotti freschi, carni, prodotti da forno e piatti preparati da fonti locali, riflettendo come i residenti di Milwaukee fanno la spesa e mangiano oggi. Puoi osservare i cuochi che preparano pasti in vari banchi, il che dimostra come la comunità apprezza sia la cucina tradizionale che le nuove idee culinarie.
Il mercato si trova nel Third Ward ed è aperto quotidianamente ai visitatori, con orari prolungati nei giorni feriali e il sabato. È una buona idea venire al mattino, in quanto troverai la più ampia selezione di prodotti disponibili.
L'edificio utilizza lamelle solari intelligenti e vetro ad alte prestazioni per gestire la temperatura e ridurre i costi di riscaldamento e raffreddamento. Queste caratteristiche moderne mantengono l'interno confortevole tutto l'anno senza sembrare un'aria condizionata pesante.
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