Longstreet Farm, Fattoria storica nel Holmdel Park, Stati Uniti.
Longstreet Farm è una fattoria attiva con circa 9 acri di terra agricola e una casa colonica in stile Federal costruita tra 1790 e 1810. La casa principale contiene 14 stanze ed è circondata da edifici agricoli tradizionali del periodo degli anni 1890.
La casa colonica è stata costruita nei primi anni tra 1790 e 1810 e rimase sotto la proprietà della famiglia Longstreet per molte generazioni. Monmouth County Park System ha acquisito la proprietà nel 1967 e l'ha aperta ai visitatori come sito storico preservato.
Lo staff in abiti storici dimostra i metodi agricoli tradizionali e i compiti domestici come erano praticati nel diciannovesimo secolo. Le attività quotidiane mostrano come le famiglie gestivano la vita e il lavoro in una fattoria durante quel periodo.
La proprietà è aperta quotidianamente dalle 10:00 alle 16:00, con orari prolungati durante i mesi estivi. L'interno della casa colonica può essere visitato nei fine settimana da marzo a dicembre.
La proprietà continua ad allevare bestiame e coltivare colture utilizzando tecniche dei 1890, permettendo ai visitatori di osservare i metodi storici in pratica. Questo è inusuale perché la maggior parte delle fattorie storiche oggi funzionano solo come musei senza vera produzione agricola.
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