Jordan Pond House, Ristorante a Mount Desert, Stati Uniti.
Jordan Pond House è un ristorante a Mount Desert situato all'estremità meridionale dello stagno Jordan, che offre viste verso le montagne North e South Bubble. L'edificio contiene una zona pranzo interna e posti a sedere sul prato esterno dove i visitatori possono godere delle viste montane mentre mangiano.
La struttura iniziò come una fattoria nel 1847 costruita dai fratelli George e John Jordan ed è stata convertita in un'attività di ristorazione nel 1893. Un incendio ha distrutto l'edificio originale nel 1979, dopodiché una nuova struttura è stata costruita nello stesso sito nel 1982.
Il ristorante prosegue una tradizione culinaria che risale a più di un secolo fa, con panini gonfi e tè pomeridiano serviti sul prato come esperienza caratteristica per i visitatori. Questo costume si è integrato nel modo in cui le persone trascorrono il loro tempo nel parco vicino.
Le prenotazioni per i pasti al chiuso possono essere effettuate fino a un mese in anticipo, mentre i posti a sedere sul prato esterno dipendono dal meteo e dalla disponibilità attuale. È utile arrivare presto o prenotare in anticipo, soprattutto nei giorni caldi quando l'area esterna si riempie rapidamente.
L'edificio è stato ricostruito nel 1982 nello stesso punto dopo che l'incendio ha distrutto la struttura precedente, permettendogli di mantenere la sua posizione e configurazione originale. Questo lo rende un luogo dove la continuità della tradizione persiste nonostante la struttura fisica sia completamente nuova.
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