Dounby Click Mill, Mulino ad acqua storico a Mainland, Isole Orkney, Scozia
Il Dounby Click Mill è un mulino ad acqua situato sulle Isole Orkney con muri in pietra, tetto in lastre e una struttura a ruota contenente due file di dodici pale per la macinazione del grano. L'edificio utilizza una ruota idrica orizzontale che aziona direttamente le macine senza ingranaggi intermedi.
Il mulino fu costruito intorno al 1825 e rimane l'ultimo mulino orizzontale funzionante di Orkney. Ha ricevuto lo status di monumento tutelato da Historic Environment Scotland nel 1994.
Il mulino dimostra i metodi agricoli tradizionali scozzesi attraverso il suo meccanismo a trasmissione diretta, dove le macine si montano direttamente sopra la ruota sullo stesso albero. Questo design mostra ai visitatori le soluzioni pratiche che i mugnai hanno sviluppato per elaborare il grano in modo efficiente.
Il mulino si trova a circa 500 metri a est-sud-est di Eastabist a Dounby e può essere raggiunto a piedi. I visitatori devono prepararsi a cambiamenti nelle condizioni meteorologiche e portare abbigliamento adatto insieme a calzature robuste.
Dopo che le attività di estrazione negli anni 1920 danneggiarono la sua fonte d'acqua originale, il mulino richiedeva modifiche tecniche per mantenere le operazioni. Un sistema di approvvigionamento idrico tramite tubi è stato installato per garantire un rifornimento affidabile.
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