Old Windmill Inn, Pub storico tutelato in Spon Street, Coventry, Inghilterra
The Old Windmill Inn è un pub storico in Spon Street con più stanze caratterizzate da travi in legno originali, muri in pietra e grandi camini del periodo medievale. L'edificio mostra la sua età attraverso l'architettura tradizionale mantenendo molti dettagli autentici della sua struttura originale.
L'edificio è stato costruito nel 15o secolo come fabbrica di birra e contiene un buco di prete che serviva come nascondiglio per i chierici cattolici durante la Riforma inglese. Questa camera nascosta è una reliquia di un'epoca di tensione religiosa in Inghilterra.
Musicisti eseguono musica folk ogni domenica pomeriggio, mentre band bluegrass tengono concerti mensili in questo tradizionale pub inglese.
Il pub ha più aree che facilitano ai visitatori di trovare un posto confortevole indipendentemente da quanto sia affollato. La cucina serve cibo inglese tradizionale e varie bevande, rendendolo un'esperienza completa.
Il pub mantiene una stanza dedicata che espone l'attrezzatura di birra originale e le caratteristiche del suo passato, incluso un focolare antico. Questa stanza offre una visione tangibile delle tecniche artigianali della produzione di birra medievale.
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