Metropol restaurant, Ristorante nel centro di San Pietroburgo, Russia
Il Metropol occupa un edificio su Sadovaya Street con ampi saloni che presentano colonne, soffitti dipinti, dettagli in stucco e lampadari di cristallo. Lo spazio è organizzato in tre sale da pranzo separate, ognuna con un'identità propria, oltre a una sezione di birreria belga.
L'edificio è iniziato come Gostiny Dvor, un mercato del 19° secolo, prima di diventare il ristorante attuale. Durante l'Assedio di Leningrado, è rimasto aperto e ha servito acqua calda dolce alle persone che soffrivano fame e freddo.
Prima della rivoluzione, il luogo divenne un punto di incontro per poeti dell'Età d'argento e artisti di San Pietroburgo. Gli spazi mantengono ancora traccia di quelle riunioni creative che hanno segnato la vita culturale della città.
Il ristorante si trova nel centro di San Pietroburgo ed è facilmente raggiungibile a piedi dal centro città. Apre a mezzogiorno e rimane aperto fino a sera tardi, con orari estesi nei fine settimana se preferisci una cena più tardiva.
All'interno dell'edificio si trova il primo birrificio belga della Russia, che produce birra utilizzando metodi tradizionali nelle cantine. Questo birrificio rimane l'unico luogo in Russia dove la birra belga viene prodotta seguendo i metodi antichi autentici.
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