Le Chalet des Îles, Ristorante su un'isola nel Bois de Boulogne, Francia
Le Chalet des Îles è un ristorante ospitato in una struttura in legno situata su un'isola all'interno del Bois de Boulogne, un grande parco di Parigi. Occupa l'isola settentrionale del lago inferiore ed è accessibile solo in barca.
L'edificio è stato originariamente costruito a Berna, in Svizzera, e successivamente smontato e ricostruito a Parigi a metà del XIX secolo. Napoleone III lo fece trasportare come regalo per l'imperatrice Eugenia.
Il nome fa riferimento alla sua posizione sull'isola e ricorda il suo ruolo come luogo d'incontro durante la Belle Époque. I visitatori possono ancora percepire l'atmosfera di un rifugio esclusivo dove si incontravano scrittori e figure culturali.
I visitatori devono utilizzare il servizio di traghetto per raggiungere il ristorante poiché si trova su un'isola. L'esercizio funziona a orari fissi per il pranzo e la cena, quindi è consigliabile verificare gli orari in anticipo.
L'edificio rappresenta una connessione internazionale insolita, essendo stato interamente trasportato dalla Svizzera a Parigi e combinando architettura svizzera con cucina francese. Questa combinazione di due nazioni e tradizioni lo rende un luogo singolare all'interno del parco.
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