Food Traboule, Centro gastronomico nel Vieux Lyon, Francia
Food Traboule occupa tre piani dell'edificio Tour Rose, offrendo 12 banchi gastronomici con cucine a vista su 660 metri quadrati.
Il locale ha aperto nel gennaio 2020 in una traboule rinascimentale restaurata, trasformando un ex hotel di lusso in una destinazione culinaria.
Gli chef stellati Michelin Tabata e Ludovic Mey hanno creato questo spazio per valorizzare i talenti culinari locali attraverso diversi concetti gastronomici.
La struttura opera dalle 11:45 fino a tarda sera, con banchi separati per diverse cucine e offre servizio al tavolo e da asporto.
Ognuno dei sette spazi presenta design interni differenti mantenendo l'architettura rinascimentale originale dell'edificio storico.
Posizione: 5th arrondissement of Lyon
Inizio: 16 gennaio 2020
Fondatori: Tabata Mey
Indirizzo: 22 rue du Bœuf
Orari di apertura: Lundi-Jeudi 11:45-14:30, 18:00-22:00; Vendredi 11:45-14:30, 18:00-23:00; Samedi 11:45-23:00; Dimanche 11:45-21:45
Telefono: +33487915533
Sito web: https://foodtraboule.com
Coordinate GPS: 45.76273,4.82695
Ultimo aggiornamento: 25 maggio 2025 alle 11:26
Lione e i suoi dintorni ospitano ristoranti situati in edifici riconvertiti che si discostano dagli schemi consueti. Un ex convento nel centro città ospita ora Les Téléphones, dove i clienti ordinano tramite telefoni vintage posti su ogni tavolo. A Montagny, Aux Prisons occupa un'antica prigione i cui muri e celle sono stati preservati. Le Petit Meunier a Messimy si trova in un mulino del XIX secolo con l'asse idraulico che continua a girare durante il servizio. Questi locali offrono anche esperienze sensoriali diverse. Alla La Table en Braille, il pasto si svolge nel buio totale, servito da un team con disabilità visiva. Oto Oto ricrea l'ambiente degli izakaya giapponesi con tavoli bassi e pareti di carta di riso. Les Fils à Maman fa leva sulla nostalgia degli anni '80-'90 con cucina casalinga e arredi retrò. Dal barocco della Nef des Fous alle specialità etiopi di Messob servite su injera, questi ristoranti combinano cucina francese o internazionale con ambienti che aggiungono una dimensione ulteriore al pasto.
Vieux Lyon
27 m
Rue du Bœuf
28 m
Maison du Crible
18 m
Statue de saint Jean Baptiste
56 m
Maison, 26 rue Saint-Jean
66 m
Square du Bœuf
26 m
Maison, 27 rue Saint-Jean (Lyon)
66 m
Maison, 50 rue Saint-Jean
69 m
Maison, 31 rue Saint-Jean
61 m
Maison, 34 rue Saint-Jean (Lyon)
60 m
Maison, 2 place Neuve-Saint-Jean
37 m
Maison, 1 place Neuve-Saint-Jean
44 m
Maison, 28 rue Saint-Jean
69 m
Immeuble, 29 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 29 rue du Bœuf
50 m
Maison, 32 rue Saint-Jean
53 m
Maison, 33 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 3 place Neuve-Saint-Jean
22 m
Maison, 36 rue Saint-Jean
55 m
Maison, 39 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 40 rue Saint-Jean
52 m
Maison, 44 rue Saint-Jean
51 m
Maison, 46 rue Saint-Jean
59 m
Maison, 48 rue Saint-Jean
59 m
Maison, 23 rue du Bœuf
62 m
Maison, 5 rue du Bœuf
20 m
Maison, 19 rue du Bœuf
9 m
Maison, 21 rue du Bœuf
32 mRecensioni
Ha visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes