Fenix Food Factory, Mercato gastronomico nella penisola Katendrecht, Rotterdam, Paesi Bassi.
Fenix Food Factory è un antico magazzino con molti banchi di cibo, negozi e un bar di birra artigianale che offre circa 32 birre diverse alla spina. L'edificio ha posti a sedere e tavoli sia all'interno che su una terrazza esterna.
Il sito è nato dalla trasformazione del distretto portuale di Katendrecht, dove i vecchi edifici industriali divennero luoghi di riunione per la gente di Rotterdam. Questo cambiamento fa parte di un rinnovamento più ampio che ha trasformato le aree di fabbriche abbandonate in spazi comunitari.
I produttori locali vendono pane appena sfornato, salsicce fatte in casa, vini naturali e formaggi artigianali. La selezione mostra come le persone a Rotterdam affrontano la produzione alimentare oggi.
Puoi raggiungerlo in tram, metro o water taxi. C'è un parcheggio nelle vicinanze se arrivi in auto.
Dal terrazzo esterno vedi il fiume, i magazzini portuali e gli edifici di Wilhelminapier dall'altro lato dell'acqua. Questa vista la rende un luogo speciale per mangiare e bere mentre guardi il lungomare.
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