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Francia

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Kronenbourg, Birrificio a Obernai, Francia

Il birrificio Kronenbourg dispone di impianti di produzione che includono sale di fermentazione, linee di imbottigliamento e laboratori di controllo.

Jerome Hatt ha fondato il birrificio nel 1664 a Strasburgo, iniziando con un solo barile dopo aver conseguito il diploma di mastro birraio.

Il birrificio integra le tradizioni alsaziane nella produzione utilizzando il luppolo Strisselspalt locale e metodi di fermentazione francesi.

Le visite guidate sono disponibili nei giorni feriali e includono una presentazione del processo di produzione e degustazioni di birra.

Il birrificio mantiene la ricetta originale del 1664 utilizzando ceppi di lievito specifici conservati attraverso generazioni di mastri birrai.

Inizio: 1664

Fondatori: Jérôme Hatt

Sito web: http://www.brasseries-kronenbourg.com/

Settore: commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

Sito web: http://brasseries-kronenbourg.com

Coordinate GPS: 0.00000,0.00000

Ultimo aggiornamento: 27 maggio 2025 alle 07:52

Photo author: Niko67000
Licenza fotografica: CC BY-SA 4.0

Visitare Strasburgo: storia medievale, architettura gotica e istituzioni europee

31 elements

A Strasburgo, ogni passo attraversa secoli di storia. Si passa da vicoli medievali con case a Graticcio a edifici di vetro che ospitano le istituzioni europee. Il duomo, alto 142 metri, sovrasta la città fin dal Medioevo, mentre sulle rive del Reno si ergono strutture moderne che testimoniano la vocazione europea della città. Il suono delle campane si mescola al rumore dei tram, gli odori di pan di spezie si diffondono vicino ai quartieri amministrativi contemporanei.

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