Jade Mountain Resort, Hotel di lusso a Soufrière, Santa Lucia
Jade Mountain Resort è un hotel di lusso a Soufrière con 29 camere dotate di pareti aperte posizionate a diverse altitudini e collegate da ponti individuali che si affacciano sul Mar dei Caraibi e sui monti Pitons. L'intera struttura sfrutta la topografia naturale e i materiali per integrarsi nel paesaggio.
L'architetto Nick Troubetzkoy ha progettato e costruito questa proprietà per fondere elementi naturali con alloggi moderni utilizzando metodi costruttivi innovativi. Il risultato rappresenta un nuovo approccio alla costruzione alberghiera su terreni montagnosi estremamente ripidi.
La proprietà gestisce una fattoria biologica chiamata Emerald Estate che fornisce ingredienti freschi al ristorante diretto dallo chef vincitore del James Beard Award, Allen Susser. Questo collegamento tra agricoltura e cucina mostra come la struttura radica la sua offerta gastronomica nelle risorse locali.
Il resort si trova a circa 300 gradini sopra il livello del mare e richiede un viaggio di circa 90 minuti dall'aeroporto internazionale di Hewanorra su strade di montagna in un veicolo a quattro ruote motrici. Il percorso attraverso questo terreno fa parte dell'esperienza di arrivo e dovrebbe essere considerato nella pianificazione del viaggio.
Ogni camera dispone di una piscina a sfioro privata e deliberatamente priva di televisori o radio, indirizzando l'attenzione interamente verso la natura e la vista dell'oceano. Questa assenza di schermi e dispositivi è inusuale per un resort di questa categoria.
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