Maison de l'Huître, Museo delle ostriche a Gujan-Mestras, Francia.
La Maison de l'Huître è un museo a Gujan-Mestras dedicato all'allevamento di ostriche, con esposizioni interattive, film e dimostrazioni in riva all'acqua. Le mostre spiegano i diversi metodi di coltivazione e come il lavoro avviene nella Baia di Arcachon.
Il museo documenta la storia dell'allevamento di ostriche nella Baia di Arcachon a partire dal 1800, quando le barche di legno e gli attrezzi tradizionali guidavano l'industria. Questi metodi antichi hanno stabilito il fondamento per la produzione ostreicola odierna.
Il museo si trova nel cuore di Gujan-Mestras e rivela come l'allevamento di ostriche ha modellato l'identità della città. Questa tradizione rimane fondamentale nella vita quotidiana dei residenti.
Il museo è aperto da lunedì a sabato, con orari estesi le domeniche durante i mesi estivi. I visitatori possono gustare ostriche fresche dopo la visita ed esplorare il terreno lungo l'acqua.
Il museo offre un gioco di fuga dove i visitatori risolvono enigmi sulla preservazione delle perle. Questa attività ludica insegna biologia marina mentre esplora le conoscenze sulla coltivazione di ostriche.
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