Yam'Tcha

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Yam'Tcha, Ristorante asiatico di alta cucina a Les Halles, Francia.

Il ristorante occupa uno spazio intimo con pareti dorate, tavoli in legno e una cucina a vista visibile dalla strada al 121 Rue Saint-Honoré.

La chef Adeline Grattard ha fondato Yam'Tcha nel 2009 dopo essersi formata al ristorante L'Astrance e aver acquisito esperienza culinaria nelle cucine di Hong Kong.

Il nome del ristorante significa 'bere tè' in cinese, riflettendo l'ampia selezione di tè curata da Chi Wah Chan per accompagnare ogni piatto.

Le prenotazioni a Yam'Tcha richiedono un contatto telefonico al +33 1 40 26 08 07, con servizio disponibile da mercoledì a sabato per pranzo e da martedì a sabato per cena.

Il menu cambia quotidianamente e presenta combinazioni inaspettate come bao al formaggio Stilton e chips di gamberi insieme a ingredienti francesi preparati con tecniche asiatiche.

Posizione: 1st arrondissement of Paris

Sito web: http://www.yamtcha.com/

Indirizzo: 121 Rue Saint-Honoré,75001 Paris, France

Telefono: +33140260807

Sito web: http://yamtcha.com

Coordinate GPS: 48.86149,2.34191

Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025 alle 16:42

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