L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées, Ristorante di alta cucina sugli Champs-Élysées, Parigi, Francia.
Il ristorante presenta un design interno rosso e nero con un bancone centrale dove gli ospiti osservano gli chef preparare i piatti in una cucina aperta.
Il locale continua l'eredità culinaria di Joël Robuchon, che ha guadagnato 32 stelle Michelin durante la sua carriera e ha ricevuto il titolo Meilleur Ouvrier de France nel 1976.
Lo chef Éric Bouchenoire mantiene i metodi di cucina francese tradizionale incorporando ingredienti stagionali da produttori locali per creare piatti contemporanei.
Il ristorante serve pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e cena dalle 19:00 alle 23:30, offrendo menu fissi a 52€, 72€ e 92€ con diverse portate.
Ogni selezione di vino proviene da bottiglie magnum, accompagnando un menu di oltre sessanta piatti che cambiano secondo la disponibilità del mercato.
Posizione: 8th arrondissement of Paris
Coordinate GPS: 48.87251,2.29706
Ultimo aggiornamento: 4 marzo 2025 alle 12:26
Parigi ospita numerosi ristoranti di alta cucina che spaziano dalla nouvelle cuisine alla cucina francese classica. Molti di questi locali hanno ottenuto stelle Michelin e si trovano in edifici storici, hotel di lusso o posizioni di rilievo come la Torre Eiffel. Gli chef lavorano con prodotti regionali e applicano tecniche culinarie francesi tradizionali. I ristoranti sono distribuiti in vari arrondissement della città, dal quartiere del Marais alle eleganti strade lungo la riva destra della Senna. I menu combinano ingredienti di stagione con abilità tecnica, presentando sia il patrimonio culinario francese che influenze internazionali. Questi locali gastronomici offrono sale da pranzo formali, servizio attento e abbinamenti di vini accuratamente selezionati.
Arco di Trionfo
215 m
Tomba del Milite Ignoto
197 m
Lido
279 m
L'Arc de Triomphe, Wrapped
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La partenza dei volontari del 1792
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Chez Raspoutine
255 m
Danish House in Paris
147 m
Saint George's Anglican Church
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Le Balzac
199 m
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124 m
Danish church of Paris
180 m
Élysée Palace
231 m
Théâtre de l'Étoile
152 m
Publicis Cinémas
21 m
Publicis Drugstore
11 m
Hôtels des maréchaux
252 m
Bust of José Gervasio Artigas
312 m
Publicis Cinémas
24 m
116 bis, avenue des Champs-Élysées
272 m
Hôtel Mercédès
245 m
Hôtel du 10 rue de Presbourg
300 m
Hôtel du 3 rue de Tilsitt
193 m
Hôtel du 5 rue de Tilsitt
254 m
Hôtel du 2 rue de Presbourg
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Fountain
45 m
Hôtel du 6-6bis rue de Presbourg
171 m
Hôtel du 8-8bis rue de Presbourg
244 mRecensioni
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