La Scène, Ristorante due stelle Michelin vicino alla Madeleine, Francia
La Scène è un ristorante con due stelle Michelin nell'8º arrondissement di Parigi, situato nel sottolivello con un concetto gastronomico contemporaneo. La sala da pranzo è organizzata attorno a una cucina a vista al centro, dove gli ospiti possono osservare la preparazione dei piatti.
Il ristorante è stato fondato nel 2019 dalla chef Stéphanie Le Quellec e ha ottenuto due stelle Michelin poco dopo l'apertura per il suo approccio innovativo. Il trasferimento da una precedente ubicazione ha segnato l'inizio di questa nuova impresa indipendente.
Il ristorante rappresenta la tradizione gastronomica francese, utilizzando ingredienti di stagione e reinterpretando le tecniche classiche in modo contemporaneo. I commensali possono osservare la preparazione dei piatti e apprezzare il lavoro artigianale della cucina dal vivo.
L'accesso alla sala da pranzo sotterranea avviene tramite scale o ascensore, un aspetto da considerare per chi ha problemi di mobilità. È consigliabile prenotare in anticipo, poiché il numero dei coperti è limitato e la domanda è elevata.
Il design degli interni di Toro & Liautard posiziona la cucina al cuore dello spazio della sala, rendendo il lavoro culinario visibile a ogni ospite. Questo arrangiamento trasforma la preparazione dei piatti in uno spettacolo visivo dove chef e commensali condividono lo stesso punto centrale.
Posizione: 8th arrondissement of Paris
Indirizzo: 32 Av. Matignon,75008 Paris, France
Telefono: +33142650561
Sito web: https://la-scene.paris
Coordinate GPS: 48.87206,2.31455
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:49
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328 mPersone reali, opinioni autentiche — ma non verificate.
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eccellente colazione.. tutto era perfetto dagli stuzzichini ai dolcetti.. una delizia
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