114 Faubourg

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114 Faubourg, Ristorante stellato Michelin nell'8° arrondissement di Parigi, Francia

114 Faubourg si sviluppa su due piani all'interno dell'hotel Le Bristol Paris, con pareti arancioni decorate con motivi di dalie e una grande scala centrale.

Il ristorante, stabilito all'interno del Le Bristol Paris in Rue du Faubourg Saint-Honoré, mantiene la sua stella Michelin da quindici anni di attività.

Sotto la direzione dello Chef Vincent Schmit, la cucina crea interpretazioni di piatti francesi mantenendo tecniche culinarie tradizionali e ingredienti stagionali.

Il ristorante serve pranzo dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:00, con servizio di cena tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00, accettando prenotazioni al +33153434444.

Le serate mensili del vino permettono agli ospiti di incontrare viticoltori francesi che presentano le loro selezioni abbinate a un menu degustazione di quattro portate.

Posizione: 8th arrondissement of Paris

Coordinate GPS: 48.87184,2.31449

Ultimo aggiornamento: 26 marzo 2025 alle 02:31

Ristoranti di alta cucina a Parigi: cucina gourmet, stelle Michelin

Parigi ospita numerosi ristoranti di alta cucina che spaziano dalla nouvelle cuisine alla cucina francese classica. Molti di questi locali hanno ottenuto stelle Michelin e si trovano in edifici storici, hotel di lusso o posizioni di rilievo come la Torre Eiffel. Gli chef lavorano con prodotti regionali e applicano tecniche culinarie francesi tradizionali. I ristoranti sono distribuiti in vari arrondissement della città, dal quartiere del Marais alle eleganti strade lungo la riva destra della Senna. I menu combinano ingredienti di stagione con abilità tecnica, presentando sia il patrimonio culinario francese che influenze internazionali. Questi locali gastronomici offrono sale da pranzo formali, servizio attento e abbinamenti di vini accuratamente selezionati.

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