Brasserie Ommegang, Brasserie belga in Grand Place, Belgio.
Brasserie Ommegang è una brasserie belga sulla Grand Place di Bruxelles con soffitti alti e interni classici. Le sale contengono dettagli medievali, tra cui un ritratto di Carlo V e trampoli decorativi sospesi dal soffitto.
L'establishment ha preso il nome dalla festa Ommegang del 1549, quando l'imperatore Carlo V fece il suo ingresso cerimoniale a Bruxelles. Questo momento storico ha plasmato l'identità del luogo e lo collega a un periodo cruciale del passato della città.
Il locale mantiene vive le tradizioni culinarie belghe servendo crocchette di gamberi grigi, un piatto che ha vinto riconoscimenti in una competizione gastronomica di Bruxelles. I commensali assaporano queste specialità locali in sale decorate con dettagli storici e tocchi medievali.
Gli ospiti possono scegliere tra la sala da pranzo principale, un mezzanino privato con sedili realizzati da botti di birra convertite o la terrazza all'aperto quando il tempo lo permette. Le diverse aree offrono esperienze diverse a seconda di dove preferisci stare.
Un pianista si esibisce il venerdì e il sabato sera mentre gli ospiti gustano i loro pasti in questo ristorante vicino alla Grand Place. Questo accompagnamento musicale crea un'esperienza particolare per i visitatori durante la cena.
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