Pavillon, Ristorante cinese a Erfurt, Germania
Pavillon è un ristorante cinese a Erfurt che offre vari piatti regionali della Cina. Il menu presenta un ampio buffet con pesce, carne, verdure e stazioni separate per la preparazione di sushi fresco.
Il ristorante si trova nella sua posizione in Weimarische Strasse a Erfurt da più di 30 anni. Nel corso dei decenni è diventato un punto fermo della scena culinaria della Turingia.
La cucina è aperta dove i commensali possono osservare la preparazione del cibo di fronte a loro. Gli interni usano tonalità rosse e dorate con motivi tradizionali che portano un tocco di cultura cinese nello spazio.
Il ristorante è aperto tutti i giorni ed è adatto per pranzo e cena. Pianifica di passare tempo esplorando le stazioni del buffet poiché selezioni e componi il tuo pasto dalle opzioni disponibili.
Ciò che lo distingue è il metodo di cottura Tie Ban Shao dove il cibo viene cotto su piastre di ferro riscaldate. Questa tecnica conferisce a carne e verdure una crosta speciale e riflette una tradizione culinaria della Cina meridionale.
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