El Viajero, Ristorante messicano a La Latina, Madrid, Spagna
El Viajero è un ristorante messicano distribuito su tre piani di un edificio restaurato a La Latina con una terrazza sul tetto che affaccia sul quartiere antico e sulla Plaza de la Paja. Il locale offre servizio ai tavoli e accetta carte di credito.
L'edificio risale al 19esimoecolo e ha mantenuto le sue caratteristiche architettoniche originali durante il restauro. I muri in mattoni a vista e le travi in legno rimangono visibili e formano la base dello spazio odierno.
Il locale unisce la cucina messicana con lo stile di cena spagnolo, diventando un luogo dove i madrileni vengono a passare la serata. Tapas e piatti internazionali si servono in uno spazio che si allontana dalla formalità tradizionale.
Il locale rimane aperto fino alle 2 di notte nei fine settimana per chi desidera mangiare tardi. La disposizione su tre livelli consente di scegliere tra cenare all'interno o sulla terrazza a seconda del tempo e dei gusti.
Ogni piano ha il suo concetto con il piano terra che funziona come un caffè, il piano intermedio come ristorante e il tetto come una terrazza esterna. Questa separazione consente ai visitatori di scegliere lo spazio preferito a seconda dell'ora e della compagnia.
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