La Fema, Ristorante di montagna sulla cima della funivia Vieux Moulin a Val-Cenis, Francia.
La Fema è un ristorante sulla vetta della funivia Vieux Moulin a Val-Cenis situato a circa 2000 metri di altitudine. Offre piatti fatti in casa, snack e dolci in aree self-service e con servizio al tavolo.
Il ristorante è stato fondato nel 1979 e si è evoluto da una struttura temporanea alla sua forma attuale di chalet permanente. Molteplici ristrutturazioni hanno segnato il suo sviluppo nel corso dei decenni.
La cucina prepara specialità savoiarde secondo metodi tradizionali e utilizza ingredienti locali della zona. Questo approccio riflette come si mangia nelle comunità di montagna.
Il ristorante è aperto quotidianamente dalle 9 alle 17 durante la stagione invernale da dicembre ad aprile ed è accessibile via funivia Vieux Moulin. L'accesso dipende dal funzionamento della funivia.
Il ristorante dispone di una terrazza chiusa in vetro con vista panoramica sulle montagne per i clienti. Il martedì sera organizza eventi speciali di carne alla griglia che attirano visitatori per la combinazione di cibo e paesaggio.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
