Feast India, Ristorante indiano a City of Leicester, Regno Unito.
Feast India e un ristorante indiano a Leicester che serve piatti sudAsiatici tradizionali da piu stazioni di cucina nello spazio. Un concetto di cucina aperta chiamato Masala 360 consente ai clienti di osservare la preparazione di curry e pani puri in tempo reale.
Il ristorante si trova in un'area di Leicester che e diventata un centro della cultura alimentare sud-asiatica attraverso le ondate di immigrazione nel corso di diversi decenni. Questo quartiere si e sviluppato per diventare uno dei piu importanti hub d'Inghilterra per la ristorazione indiana e pakistana.
Lo spazio di ristorazione trae ispirazione dalla cultura del street food indiano, con un tuk tuk convertito che funge da stazione di insalate e aree dedicate ai dosa. Questo design permette ai visitatori di sperimentare come il cibo viene condiviso e consumato negli ambienti indiani quotidiani.
Il ristorante funziona con orari diversi durante tutta la settimana, estendendosi fino a orari piu tardi nei fine settimana per i clienti che preferiscono cenare piu tardi. L'allestimento con piu stazioni di cucina consente ai clienti di vedere la preparazione del cibo da vari punti di vista nella sala da pranzo.
Il ristorante dispone di una stazione dedicata chiamata Bombay Chaat Waat dove i visitatori possono guardare la preparazione di pani puri e altri articoli tradizionali di street food. Quest'area specializzata evidenzia i snack e i piatti che sono centrali nel modo in cui le persone mangiano sulle strade indiane.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
