Kepasa, Ristorante mediterraneo nel complesso Big, Be'er-Sheva, Israele.
Kepasa è un ristorante mediterraneo nel complesso Big a Be'er-Sheva con ampi spazi per la ristorazione al coperto. Il menu offre piatti tradizionali e moderni da diversi paesi mediterranei insieme a burger specializzati che portano i nomi di varie città.
Il ristorante è stato fondato dal Forum Group e ha contribuito alla scena culinaria moderna della città. La sua apertura faceva parte di uno sviluppo più ampio di destinazioni gastronomiche all'interno del complesso Big.
Il ristorante riunisce le tradizioni culinarie mediterranee che coesistono oggi, fondendo sapori spagnoli, italiani, francesi, greci, turchi e argentini in un unico menu. I visitatori possono vedere come questi diversi sapori regionali convivono e si arricchiscono reciprocamente.
Il ristorante è aperto da mezzogiorno a mezzanotte da domenica a mercoledì, con orario esteso fino alle 1:00 da giovedì a sabato. I visitatori devono tenere presente che gli orari possono variare durante i periodi stagionali o le festività.
Gli interni incorporano botti di vino antiche come elementi di design, dando allo spazio un carattere caldo ispirato dalle cantine. Questo si collega all'attenzione del ristorante per la selezione di vini da diverse regioni mediterranee.
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