Starbucks Reserve Roastery Tokyo, Centro di torrefazione del caffè a Nakameguro, Giappone
Lo Starbucks Reserve Roastery Tokyo è una struttura su più livelli che unisce la tostatura del caffè a spazi gastronomici diversificati. All'interno dell'edificio si trovano una fabbrica di caffè in funzione, un bar per cocktail, una sala da tè e una panetteria, ciascuno in una propria zona.
Il sito è stato aperto nel 2019 ed è stato il primo impianto di tostatura Starbucks istituito in Giappone. L'inaugurazione ha segnato un'espansione della presenza del marchio al di là dei formati di caffetteria tradizionali.
L'edificio incorpora elementi di design dell'architetto giapponese Kengo Kuma, unendo materiali naturali e metodi di produzione contemporanei.
Il sito si trova vicino alla stazione di Nakameguro ed è aperto quotidianamente dalla mattina presto alla sera. I visitatori possono raggiungerlo facilmente con i mezzi pubblici ed esplorare il complesso al proprio ritmo.
L'edificio è stato progettato da un rinomato architetto giapponese che ha integrato materiali naturali con metodi di produzione moderni. Questo approccio crea uno spazio in cui l'estetica giapponese tradizionale incontra i processi industriali contemporanei.
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