Havanna, Ristorante da asporto e caffè a Palermo, Buenos Aires, Argentina
Havanna è un caffè e un ristorante da asporto a Palermo che serve caffè, pasticcini e snack argentini tradizionali. I suoi prodotti di punta sono gli alfajores ripieni di dulce de leche e ricoperti di cioccolato, preparati quotidianamente.
L'attività è iniziata nel 1947 come un negozio di dolciumi a Mar del Plata e in seguito si è sviluppata in una catena nazionale di caffè e ristoranti da asporto. Questa espansione mostra come è diventata un successo in Argentina nel tempo.
Il luogo rispecchia il ritmo quotidiano di Buenos Aires, dove le persone si fermano durante il giorno per caffè e dolci come parte della loro routine. Gli alfajores e il caffè creano momenti sociali che caratterizzano come i porteños trascorrono il loro tempo.
Il luogo si trova nel quartiere di Palermo e offre sia il servizio da bar che quello da asporto per diversi stili di visita. Le visite al mattino e nel tardo pomeriggio tendono ad avere la migliore selezione di prodotti freschi disponibili.
Il luogo prepara oltre cento diverse combinazioni di caffè e produce migliaia di alfajores quotidianamente in vari stili. Questo grande volume di produzione consente la comparsa regolare di selezioni ruotanti e combinazioni di sapori sperimentali.
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